红薯能和泡椒凤爪一块吃吗

作者:原创时间:2022-06-27
文档

红薯不能同吃的事物:

红薯+鸡肉:同食会腹痛;

红薯+燕麦:会导致胃痉挛、腹胀;

红薯+玉米:会造成腹胀;

红薯+柿子:会造成胃溃疡;

红薯+香蕉:会引起身体不适;

红薯+鸡蛋:会不消化、易腹痛。

泡椒凤爪

主料:鸡爪500克 、泡椒十几个。

辅料:生姜1小块、 黄酒2小勺 、花椒1小撮 、八角2个 、香叶1片、 桂皮1小块、 盐适量 、白醋2汤匙、 白糖2小勺 、香糟卤小半碗。

泡椒凤爪的做法:

1、鸡爪清洗干净,剪去脚尖;

2、将鸡爪分成两半,方便入味,放在汤锅中;

3、准备好香料;

4、香料放入锅中,大火烧开后转中火煮15分钟,煮熟即可;

5、捞起后立即凉水过凉,去除胶质,沥干水分;

6、调制味汁,香糟卤、姜丝、白糖、盐、白醋、泡椒、适量凉开水调匀;

7、放入鸡爪,浸泡4-5小时入味,中途要翻动,泡好的鸡爪密封后放置冰箱冷藏保存。

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