早上喜欢吃面,那就来一份番茄香菇面吧!汤鲜味美,口感嫩滑,做法也很简单!
番茄一个切片,西兰花几朵,香姑两朵切丁,两朵开花刀备用,面条一把。
炒锅预热,加少许油,下入蒜末炒香后,下香菇丁炒软。
加半勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀,加小半碗水,炒至浓稠加一碗清水。
水开下面,面条煮至八成熟,下香菇、盐、番茄、西兰花,煮至全熟。
番茄香菇面制作完成。