炒黄瓜隔夜后有异味怎么办

作者:原创时间:2022-06-27
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热菜时,加点料酒,生姜和大蒜即可去除异味。此外,蔬菜类的食物炒熟后,不建议隔夜吃。不管是否放入冰箱。比如黄瓜,隔夜后首先不新鲜,其次味道也会改变,最重要的是很容易滋生细菌影响健康。因隔夜蔬菜都会有较多的亚硝酸盐产生,此类物质对人体健康具有一定的危害,因此建议不要吃为宜。

黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛;叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株。雄花:常数朵在叶腋簇生;花梗纤细,被微柔毛;花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形。雌花:单生或稀簇生;花梗粗壮,被柔毛;子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。

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