主料:糯米500g、鸡肉300g、人参50g、枣适量。
人参糯米鸡的做法:
1、把鸡肉加水,煮成鸡汤;
2、把鸡肉捞出,备用;
3、之前煮鸡的汤,加上淘好的糯米,大枣,枸杞,煮之;
4、把洗好的人参,加上煮过的鸡肉,一并放入,盖上锅盖;
5、煮至30分钟;
6、出锅装盘,即可。