青椒拌水豆豉怎么做

作者:原创时间:2022-06-27
文档

做法如下:

主料:青椒400克 。

调料:色拉油50克、盐3克、味精2克、豆豉50克、姜5克、大蒜5克。

步骤:

1、将青甜椒去蒂、去籽,洗净切成1厘米见方的小片;姜,蒜切末。

2、锅置旺火上,放入色拉油,烧热后放姜末、蒜末、豆豉煸香,再放入青椒片、精盐、味精炒拌入味,出锅装盘即可。

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