1、 羟基茴香醚 。为了食品的保鲜和防腐,在食品生产中常加入食品添加剂,丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯(是常用的抗氧化剂,以防止含油脂食品发生酸败,而山梨酸、苯甲酸是常用的防腐剂；
2、 水杨酸：又称柔肤酸，最早是用来治疗异常角化的皮肤病，因为去角质的功效佳，也可用来青春痘粉刺、脂漏脱皮等;
3、 茴香醚 ：丁基羟基茴香醚 丁基羟基茴香醚，也是一种人工合成的抗氧化剂，常温状态下为白色或微黄色结晶状粉末，有特异酚类臭味及刺激性气味，通常是两种异构体的混合物。
