组织培养是先进的无性繁殖方法，取用植物器官或组织的一小部分，脱离母体而加以培养，经过诱导和分化，使它再生成独立的新植株，也称为外植体培养，兰花的茎尖组织培养，最早是法国人葛雷尔在1960年获得成功的，他利用茎尖培养的目的是想除去兰属植物上的病毒，他得到了无病毒的幼苗，他发现兰属茎尖培养，可逐渐增大而形成类原球茎体，与兰花胚胎正常发育相似、经过分割，重复培养可以大量增殖、按照理论计算，1个外植体在1年之内可产生400万株苗之多，从此，组织培养技术被应用于兰花的繁殖，刀多年来形成了兰花的工厂化、商品化的生产，目前，兰花的各个部位、各个器官，即根、茎、叶、芽、花序、幼胚等都可以作为外植体进行培养。
