R基是指氨基酸碳原子上连接的第四个东西不一样的基团。
R基是不定基，不同的氨基酸R基不同，正是因为R基的不同才使氨基酸拥有不同功能。
R基只是一个公共名称，实际上可以是不同的基团。也就是说不同的氨基酸，有不同的R基！
氨基酸的结构通式：同一碳原子上含有一个氨基，一个羧基，一个氢，一个R基。R基的不同决定着氨基酸的不同。
