固体易潮解指的是某些物质多指固体从空气中吸收或者吸附水分，使得表面逐渐变得潮湿、滑润，最后物质就会从固体变为该物质的溶液的现象，容易潮解的物质有CaCl2、MgCl2、FeCl3、AICl3、NaOH等无机盐、碱。
吸湿性则更广泛地指物质从吸取水分的能力，常见的有棉花、纸等纤维素类物质，以及糖、焦糖、蜂蜜、甘油、乙醇、甲醇、硫酸等水溶性高的物质，或者和空气成分反应产生易溶于水的物质，如红磷。易潮解的物质一定具有吸湿性，而具有吸湿性的物质不一定会潮解。
