黑凉粉30克，加100克凉水拌匀，倒入1000克开水中，不停搅拌至煮开。
倒入容器中等待冷却备用，红茶包入200克开水中煮3分钟，加入纯牛奶300克，白糖40克。
烧开后放凉，凝固后的黑凉粉切块，放入杯中，加入适量蜜豆，最后倒入奶茶即可。
