手抓饼的热量比炒饭的热量高，小份的手抓饼的热量是280卡，手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。过多的吃手抓饼是会胖的，首先手抓饼确实是偏油的食品容易增加人体的油脂含量，不宜多吃；其次手抓饼是属于高热量食品，它是经过油煎而成，不仅损失了一些营养物质还可能增添了一些有害物质；最后手抓饼是煎制的饼类所以会有一定的热量，100克的手抓饼热量大概在306大卡，所以消费者们应健康饮食多吃含高纤维的食物有助于减少肥胖发生的可能。
