煮茶的器具：
1、陶壶：在煮茶的过程中，壶内温度趋于稳定，能很好地让茶叶的香气、味道在煲煮的过程中，得到释放。价格相对便宜。
2、铁壶：煮水能释放微量的铁离子，又能吸附水中的氯离子，因铁壶材料厚，密封性好，能让水完全达到沸点，甚至高出二至三摄氏度，很适合泡普洱等陈年茶；
3、玻璃茶具：使茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展，可以一览无余，是一种动态的艺术欣赏，价格比较便宜。
