据考究,有以下几种:白酒、漉酒、清酒、渌酒、鲁酒、桂酒等,具体实例如下:
1、白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥。呼童烹鸡酌白酒,儿女嬉笑牵人衣。
2、陶令日日醉,不知五柳春。素琴本无弦,漉酒用葛巾。
3、金樽清酒斗十千,玉盘珍馐值万钱。
4、春风东来忽相过,金樽渌酒生微波。
5、鲁酒若琥珀,汶鱼紫锦鳞。山东豪吏有俊气,手携此物赠远人。
6、送行奠桂酒,拜舞清心魂。