第一步
将玫栀子花放在水中清洗浸泡
第二步
在锅中放一只小碗,将栀子花的花瓣铺在小碗周围
第三步
在小碗的周围到纯纯净水,水位线低于碗的高度
第四步
将锅盖倒盖
第五步
在锅盖上铺满冰块
第六步
用小火开始蒸馏,不断替换融化的冰块,大概40分钟
第七步
将碗中蒸馏出的栀子花纯露晾冷盛出。
注意:
1、干花也适用上面的方法,干花蒸馏之前用纯净水先行浸泡4个小时,就着浸泡水倒入锅中进行蒸馏。
2、做做出来的纯露密封放冰箱保存。