是植物种子榨油后剩下来的油饼。
有：菜籽饼、芝麻饼、花生饼等，用这些东西发酵腐熟后就是饼肥了；饼肥含有植物生长所需的大量营养物质，包括微量元素。此外还可以做动物饲料。饼肥的养分含量，因原料的不同，榨油的方法不同，各种养分的含量也不同。它是含氮量比较多的有机肥料。
