1、将冰冻的小白菜洗净，放入开水锅内煮软，切碎，备用；
2、将大米洗净，用清水浸泡1～2小时；
3、浸泡好后放入锅内，煮30～40分钟；
4、在停火之前加入切碎的小白菜，再煮10分钟；
5、出锅装盘即可食用。
