主料：海带300克。
辅料：油2毫升、生抽2毫升、蒜1个、红辣椒2个和香醋3毫升。
具体做法步骤：
1、海带浸泡，洗净。
2、将洗净的海带切丝。
3、煮锅中放入适量清水煮沸，将海带丝加入煮熟。
4、将海带用冷水过滤。
5、加入油、辣椒和大葱煸炒出香味。
6、将海带装盘子。
7、将煸炒好的辣椒、大葱，香醋和生抽加入拌均即可。
