每个人品尝出来的味道都是不同，酸甜苦辣，样样都有。孟婆汤的味道不在于味觉体验，而是给予人的一种追求，一种忘记过去的味道。
孟婆汤，是中国古代民间传说中一种喝了可以忘记所有烦恼记忆、所有爱恨情仇的。传说是中所做的神汤，让过往投胎的各路鬼魂彻地忘记前世的一切记忆，以安心转世；做法是取人的鬼魂和采自俗世的药材调合成；另一说，是人的泪收集煎熬成汤。
