佛手瓜能凉拌着吃吗

作者:原创时间:2020-06-07
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佛手瓜其实是可以凉拌着吃的,并且味道还特别的鲜美,在夏季如果能吃上凉拌的佛手瓜,可能就可以起到开胃的作用,因为夏季人们总是胃口不太好,需要吃一点开胃菜。

首先需要准备佛手瓜1个和盐适量,糖适量,彩椒一个,干辣椒两颗,生抽适量,醋适量,香油少许。然后将佛手瓜切丝,然后用沸水焯一下之后再过一下凉水,放到一个干净的碗里面备用,将准备好的彩椒洗干净之后切丝,再将准备好的配料搅拌均匀即可。

如果有黄色的彩椒的话,那么做出来的菜成品会更加漂亮一点,加入少许的盐,如果喜欢咸口的话,那么就少放一点点糖,多放一点点盐,如果喜欢吃辣那就多放一点辣椒,最好是辣椒可以用油炒一下,然后再滴两滴香油拌一拌就好。

夏季是吃佛手瓜的季节,因为天气炎热,受天气的影响会不太想吃东西,佛手瓜就是一个不错的选择。佛手瓜是可以凉拌着吃的,并且吃起来还特别好吃。

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