要怎样煮白萝卜汤才可以排气

作者:原创时间:2022-06-20
文档

材料:香菜、虾皮、葱、粉丝、胡椒粉、鸡精、食盐、香油、食油。

步骤:

1、虾皮清水洗净,粉丝温水泡发,葱切成葱花,姜切成小片,香菜切成小段。

2、白萝卜洗净去皮,切成均匀细丝。

3、炒锅内放入食用油烧热,加入葱花、姜片煸炒出香味。

4、放入虾皮煸炒至香。

5、倒入适量清水,放入萝卜大火烧开,中火慢炖。

6、加入盐,鸡精,胡椒粉调味,加入粉丝,淋香油出锅装入碗中,撒入香菜段即可。

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