可以一起吃。
土豆含有丰富的钾、维生素C和热量;
胡萝卜富含钾、钙、维生素A、膳食纤维等;
蘑菇则含有丰富的矿物质和膳食纤维、香茹多糖。
在烹调时,可先将胡萝卜、土豆、猪肉放在一起煸炒,焖煮,最后再放入蘑菇。3种食材一起食用,可起到营养互补作用。