面粉或大米一旦生虫了，不要拿去晒太阳。可将生虫的面粉或大米分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻10个小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。
布袋装面粉吸潮，是很容易生虫，最好是用塑料袋装，一定要将口扎紧。
保存面粉：
1，将面粉放在干净密闭的容器里，然后将花椒粒用透气性好的纱布包好，放人容器中。
2，把一张纸放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，这样也可以防止面粉生虫。
3，像存放大米一样先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生虫。
4，面粉的储存室必须保持空气流通，使面粉有空气可利用。
