可以选择青椒、青菜、鸡蛋、葱花、酱油、盐、香油来做配料。
制造步骤如下:
青椒洗净后切块，青菜洗净切段，若有鸡蛋最好，没有也不影响；锅中放油，加入葱花、青菜和青椒炒香；加入凉水大火煮开；将方便面加入其中，调制小火，而后放入鸡蛋；煮约5分钟后加入少量的酱油、盐和味精，出锅后滴入少量香油即可。
