这两者都是对人体有害的,都不应该多吃,相对而言,泡面更有害。泡面不但盐分高、脂肪高、胆固醇高,而且还有防腐剂、增味剂等对人体不好的东西,吃泡面很容易造成消化不良,引起胃病,还会沉积黑色素,使皮肤暗黄。而饼干只是不宜消化。