自制钓鱼开饵水的方法是把甘草10克（且不可投入甘草太多）投入一升开水里浸泡24小时后兑入啤酒一瓶，捞出甘草后把溶液装瓶待用，这就是简便自制开饵水。在钓场可用此水直接开商品饵，可有效使饵料性能提高，需要使用小药时直接把化学香精类固体小药溶解在开饵水里后用于开饵，用此开饵水辅助使用化学香精类固体小药不会导至因使用小药稍微过量造成死窝现象，这是一种对小药新手帮助极大的简便自制开饵水。
