符合以下特点就是好槟榔：
1、形体饱满，颜色纯正，以海南产为好。
2、加工工艺。湖南产的槟榔有青果、烟果之分，烟果口味重，浓烈，易伤口，营养损失大；青果味道清淡，醇和，不烧口，保留水分大，营养价值高，故青果槟榔是时下槟榔消费的主导。
3、制作厂家、品牌。目前湖南的槟榔制作企业连大带小几百家，既有上规模的公司，亦有作坊。且槟榔质量高。
4、气味。槟榔果很容易受潮霉变，闻一闻，可以识别霉变的槟榔。
