熟梨糕怎么做松软又好吃

作者:原创时间:2022-06-22
文档

主料:大米100g;

辅料:自制樱桃酱少许、巧克力酱少许、菠萝酱少许、蓝莓酱少许、自制苹果颗粒酱少许;

步骤:

1、将大米放入容器内;

2、加入清水;

3、浸泡3至4小时;

4、用手指能将米粒捏碎;

5、将大米置于案板上;

6、用擀面棍碾压成米粉;

7、将米粉过筛;

8、放入笼屉布上大火蒸20分钟;

9、将模具刷上油,防止粘连;

10、将米粉放入模具中;

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