西瓜商品果实的基本要求是 果实完整良好、发育 正常、新鲜洁净、无异味、无非正常外部潮湿，具有耐储运或市场要求的成熟度。所以小果型西瓜商品果实应 符合以下基本要求
1发育正常，新鲜、洁净。
2适度成熟。
3无畸形，无异味，无倒瓤，无生瓜，无开裂。
为了适应市场不同的需求，商品小果型西瓜采收后需要进行质量分级。小果型西瓜质量等级的划分应该以 成熟果实感官要求和理化指标作为依据，在符合以上基 本要求的前提下，根据多年实践，小果型西瓜可分为优 等品、一等品和二等品。
