庭院生产蔬菜,可以利用庭院特有的小气候经营其他土地上难以经营的生产项目,有利于吸收利用住户的零散资金,发挥生产者的技术特长;可以按照市场的需要和价值规律,及时调整生产经营的项目与品种。庭院蔬菜,大体可分为以下几类。第一类,、城郊和农村庭院。一般是面积比较大,有较大的发展蔬菜种植和保护地生产的潜力,其产品,主要为提供市场需要。
第二类,是城市中房前屋后的庭院。一般是面积不大,城市职工利用这小小的庭院,栽培蔬菜具有食用和美化环境的双重利益,可陶冶情操,增进美感,净化空气,有利人体健康。第三类,是工厂、机关的空地。以前多以绿化为主,若能根据条件和可能发展蔬菜生产,有条件的工厂,利用余热发展塑料大棚、温室等保护地生产,为职工解决部分蔬菜需求,会备受欢迎。
第四类,是楼房的阳台。在这里可以利用花盆、。 木箱等容器种些葱、蒜、韭菜、芹菜之类,也可适当发展无土栽培。居住在楼房里的人们,常常感到大自然的宝贵、在楼台进行蔬菜栽培,可以美化环境,使生活丰富多彩别具情趣。在上述几类庭院中,无论以社会服务为主,还是以自产自食为主,均有一定的经济效益,或生态效益,应积极发展。