各种你喜欢的丸子下锅煮熟,5分钟即可。
煮熟后盛出,油菜开水煮熟,留做摆盘使用。
热锅凉油,小火加入孜然和葱花炸锅。
加入丸子翻炒。
加入料酒少许,十三香、生抽、老抽。上色后如图。
加少许水淀粉,大火烧开收汁即可。
盛出,放生菜摆盘,撒少许葱花即可。