鲜虾保鲜的方法有:保鲜袋保鲜法、塑料瓶保鲜法、保鲜盒保鲜法。
1、保鲜袋:把买来的鲜虾剪去虾须和头上的刺(以免扎破袋子失去保鲜),摆直放入保鲜袋即可。
2、塑料瓶:将鲜虾一只只装在空饮料瓶里,虾装满为止,但不要装的太满。再将瓶子灌水放入冰箱。
3、保鲜盒:把虾须和虾枪剪掉后整齐地摆放在保鲜盒里再放入冰箱即可。