黑糖姜母红枣核桃膏的做法:
材料:红枣150克、桂圆50克、清水300克、生姜80克、红糖120克。
步骤:
1、红枣洗净,桂圆剥皮,去核后剪成小块;
2、生姜去皮后切成片,切成末备用;
3、红枣桂圆放入锅中,加入300克清水;
4、大火煮开后,转小火煮五分钟,捞出红枣桂圆;
5、用料理机将红枣桂圆打成泥,将打好的红枣桂圆泥倒回锅中,放入切好的姜末;
6、倒入红糖,加入少许水,搅拌均匀;
7、大火煮开后,转小火慢慢熬煮,熬至浓稠即可关火;
8、放入干净的容器中,密闭保存。