桑葚粥是广东省传统的名点,属于粤菜系。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
桑葚粥的做法:
准备材料桑葚30克、糯米60克、冰糖适量。将桑葚洗干净;糯米同桑葚放入锅中;待煮熟后加入冰糖;搅拌至冰糖融化即可盛起。