1、黄油隔水软化,在木薯淀粉里加入盐和泡打粉,将它们充分搅拌均匀,充分混合。
2、擦入马苏里拉奶酪,要是买的本来就是丝,直接丢进盆里,将混合物混合均匀。
3、加入黄油和鸡蛋,开始和面。
4、成面团后,盖上保鲜膜,醒发半个小时以上。
5、揉成小圆球,乒乓球大小即可,隔开距离,烤箱预热至200度后,上火230,下火150,15分钟,千万别开热风。
6、刚做出的木薯面包软糯可口,马苏里拉在拉粘儿,好香。