不会,苹果含有的热量不是很多,糖分也不多,凌晨三点吃苹果是不会发胖的。凌晨三点时肠胃功能还未完全苏醒,这时吃苹果不利于消化,对肠胃功能差的人来说,会出现腹泻的情况。吃苹果最好的时间是饭前半个小时吃最好,可以减少摄取过多热量,对减肥很有好处。