材料:鱿鱼足片500克、胡萝卜丁50g、小洋葱适量、甜面酱1勺、辣椒2勺、料酒1勺、蚝油1勺、鸡粉半勺、辣椒油2勺、葱花适量、姜末适量、生抽2勺。
步骤:1、 小洋葱切片,鱿鱼足切片;
2、将鱿鱼片收进大碗中,加入全部调料,腌制20分钟;
3、烤盘铺上锡纸,小洋葱片铺在烤盘底部,将鱿鱼片和调料搅拌均匀;
4、.将鱿鱼片均匀的倒在小洋葱的上面,撒上姜末和部分葱花;
5、烤箱预热3分钟,温度200度,放入烤盘,烤15分钟,取出烤盘,撒上香菜段和葱花即成。