一、冲茶的水温不同；
二、茶汤颜色不同；
三、外形不同：红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征；绿茶具有绿叶清汤的品质特征；
四、功效不同：
红茶功效：红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。
绿茶功效：中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，是盛夏消暑止渴的佳品。
泾渭茯茶的功效：1、助消化、减肥作用；2、利尿作用；3、增强毛细血管的作用：4、养胃、健胃作用。
