芒种节气的来历和风俗
芒种一词，最早出《周礼》的“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄的解释是，“泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也”。芒种有三候，一候“螳螂生”，二候“䴗（jú）始鸣”，三候“反舌无声”。
芒种故事：
传说很久以前，有一对母子，儿子叫芒种，二十岁了还没有娶妻，母亲老得头发都白了，也不能干重活。芒种很孝顺，又勤劳，一个人挑起生活的重担。有一次他母亲想吃鲜鱼，正是十冬腊月天气，芒种就将冰凌砸开，然后打捞鲜鱼让母亲吃。
离芒种家不远的山神庙下住着聪明伶俐俊俏的荞麦姑娘，由于她相貌十分出众，心灵手巧，几家财主都企图抢霸她为妻。荞麦姑娘经常到池塘边洗衣担水，被芒种这种孝顺母亲的行为所感动，她就经常借故和芒种接触，慢慢地，他们相爱了，并结了婚。
他们生活的地方经常干旱，所以播种五谷就难以有好的收成。有一年大旱，秋后地净场光，家里只收了点蔬菜，这怎么能熬过漫长的隆冬岁月啊!
芒种就决定把全家心爱的小马驹牵到集镇上去卖，好换些粮食过冬。妻子给芒种换上可体的新衣新鞋，打整一番，临走时又嘱咐，可千万早些还家。
当芒种牵小马驹的缰绳时，小马驹眼角滚出了泪珠。芒种心里很难过，但为了生活，有什么办法呢，他也掉了眼泪。
直到掌灯时分，芒种才赶集回来了，妻子笑嘻嘻地给他盛来了热腾腾的饭菜，母亲开口急忙询问马驹卖了多少钱。憨厚直心肠的芒种说：“人家买马驹的老板给我留下了他的姓名和地名，等几天再付钱”。
接着他就叙述老板的地址和名字：“我叫东北风，来自冰凌宫，家住花木凋零寨，兄弟居官在京城。”母亲听了皱起眉头焦急地说：“你这个傻孩子呀，百八十里哪儿有这个村名，这样的人名啊，你可上当受骗啦”。
芒种发了愣，后悔莫及，心焦如火。聪明伶俐贤惠的妻子，厨手摸了摸头上绣着粉紫色花办的头巾，嫣红的嘴唇微微颤动，眼珠子传神似的，她亲呢地轻拍一下丈夫的肩膀，噗哧地笑了。
母子俩欣喜地揩着眼泪，凝望着荞麦姑娘：“莫非你有什么好主意?”荞麦姑娘说：“东北风吹来阵阵寒，是个韩字，冰凌宫是条来路源，是个露字，这个买马驹的人就叫韩露。花木凋零寨没有花开了，这个村子就叫落花村。”
母亲听了高兴地说：“好好好，落花村就在后山，离这一百挂零里路，落花村有姓韩的，快快快，找他要帐去。”
芒种日夜趱行百里路程，翻山越岭，逢人询问，果然找到了落花村，又找到了这个买马的老板。韩露是个五十多岁胡子拉茬的老头子，他放下手中的酒胡芦，又惊奇又高兴，瓮声瓮气地对芒种说：“小伙子呀，谁告诉你我的名字和我家住的村名呀。”芒种照直地说了。
当韩露知道是芒种的妻子时，他暗自惊喜：“她难逃出我的手心。”朝思暮想，梦寐以求的美貌女子找到啦!他眯缝着象刀割的眼睛，用手挠了挠光溜溜的夜壶脑袋，得意忘形，如获什么宝贝似的。
韩露甜言蜜语地对芒种说：“你若能领我见到你的妻子，我就付你马价……芒种无奈，只好依了他，把韩露领回家来。
荞麦姑娘相貌确实出众，绯红的嘴唇，俊俏的脸庞。韩露见了，一心要霸占荞麦姑娘为妻。
韩露有土地百顷，钱财万贯，过着花天酒地的生活，他依仗兄弟白露在京城里居官，便胡作非为，任意抢霸民女。八月初六这天，他带领十几名家丁，骑马直奔芒种家，前来抢亲。
再说荞麦姑娘，她思前想后，恨透了这人面兽心的韩露，决心不受他的污辱。她嘱咐丈夫要好好侍奉和孝敬母亲。
芒种牢记妻子的嘱咐，少说话，慢开口，一切躲着寒风走。他心里想着妻子不久还会回来……韩露来抢亲，得知荞麦姑娘逃走，命令人马向深山密林里搜查。这天清晨漫山遍野起了茫茫大雾，四处看不到荞麦姑娘钧身影。
韩露心急似火，暴跳如雷，大骂老天不该起这场迷人眼目的大雾，他横冲直闯，扬鞭催马，不一会儿，马落坡跌在池塘里，韩露被水淹死了。
第二天在蒜头崖下找到了荞麦姑娘的尸体，手里还攥有遗书一封：“隋投意合结夫妻，恩爱美满两相依，可恨霸道心不善，逼得夫妻两分离。待到来生再相见，银花如雪开满地……”
芒种母子二人看了遗书，哭了三天三夜。芒种给妻子荠麦姑娘穿上素日里她珍爱韵柳黄绿的布衫和紫绿色的罗裙，发髻上又扎上粉白色的花朵，在这岭下灼向阳洼里埋葬了她，筑了一个高大的坟丘。
第二年夏天三伏天里，突然一群娃娃们高兴地喊起来：“荞麦姑娘回来啦!芥麦姑娘回来啦!”芒种急忙到坟头去看，唉呀!美极啦，绿绿的叶儿，紫红的根儿，粉白花儿，枝干窈窕，几天之后又结了饱实实黑莹莹的三角形粒籽。
芒种高高兴兴地把粒籽收藏起来，来年雨水晚，漫田遍野种上它，秋来好一场大丰收啊!寒露节令到来，刮起了一场寒风，孩子们高高兴兴蹦蹦跳跳地唱着：“唉哟哟呀，寒露风啊，透心凉啊，真霸道啊，好混账啊，你别吹啦!荞麦收啦!早上场啦!”
从那时候起，这芒种和荞麦姑娘的故事就流传下来了。
芒种风俗：
送花神的习俗。据说农历二月初二花神下凡百花盛开，被称为花朝节，在那一天民间风俗迎花神。而芒种在五月，花生退位，百花已经开始凋残败落，一些地方就会在芒种这一天举行祭祀花神的仪式活动，送花神上天归位，盼望来年再次相会，其盛况可以从《红楼梦》的描述中可见。虽然现在传统的祭祀仪式已经失传，但是一些地方也会有祭祀活动。
在皖南地区还有安苗的农事习俗活动。在芒种节气前，新的水稻已经种完并且茁壮成长。在芒种这天，皖南的人们会举办安苗祭祀活动，祈求能够在秋天有个好收成，他们家家户户用新的麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等各种形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀的供品，祈求五谷丰登、村民平安。
贵州东南部的侗族在每年的芒种节气前后还会有打泥巴仗的习俗。当天，新婚的夫妇由要好的青年陪同，一起到田里插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束后，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
还有一个比较文艺的习俗活动就是煮梅。在中国南方，芒种时节是杨梅刚刚成熟的时节，新鲜的梅子还很青涩，无法入口，在这个时候将青梅加工后，就不会有酸涩的感觉，还可让民众品尝到最新鲜的青梅，喝到最早的香甜杨梅酒。著名的三国“青梅煮酒论英雄”以及曹操“望梅止渴”都是在这个时节发生的，给梅赋予了特殊的文化内涵。在这个不热不凉的时节，与好友对坐，一起煮酒饮酒，也是十分风雅文艺的趣事，就像《三国志》中描写的那样：盘置青梅，一樽煮酒。二人对坐，开怀畅饮。
