红枣花生衣汤所需食材：红枣50克，花生米100克，红糖适量。
制作方法：
红枣洗净，用温水浸泡，去核；花生米略煮一下，冷后剥衣；将红枣和花生衣放在锅内，加入煮过花生米的水，再加适量的清水，用旺火煮沸后，改为小火焖煮0.5h左右；捞出花生衣，加红糖熔化，收法即可。红枣花生衣汤具有强体益气、补血止血的功效。适用于气血两虚所致的胃呆食少、短气乏力及各种出血病症。
