神功泉,又名一勺之多泉,位于江西省南城县的西南角,为中国六大奇泉之一。此泉水质优良,相传麻姑仙女用此泉水酿制美酒带到蟠桃会,献于西王母。自唐宋以来,用神功泉水酿制的米酒被列为贡品,献于皇室。
神功泉由一个神奇的特点,无论是雨季,还是旱季,它总是保持一勺之多的水量。游人用两手捧起泉水喝,泉中水量立即补足为一勺之多,神功泉因此而又名一勺之多泉。