罐头有哪些加工工艺

空罐准备一选料—预处理—装罐—注液—排气—密封—杀菌―冷却糖水配制成品一包装一保温检查果品罐藏的一般工艺过程包括原料的预处理、装罐、排气、密封、杀菌与冷却等。