食材用料:鱼下巴一包、酱油少许、红冰糖少许、番茄酱少许、红萝卜一根、白萝卜半根、姜片、葱段、蒜。
做法:
1、将油倒入平底锅,放入姜片、葱段、蒜头,爆香。
2、倒入番茄酱、酱油、糖、水,煮开后关小火煮。
3、放入鱼下巴煮。
5、下巴翻面,再放入红、白萝卜,煮到汤汁浓稠即可起锅。
6、起锅后在放一点葱段即可。