在江西过年正月初一称“春节”,俗称“过年”。凌晨家家户户鸣放烟花爆竹来接年。祭祖完毕,晚辈向长辈拜年。早餐,炒青菜(大多数以芥菜为主)1碗全家共食,其意清清吉吉。餐后,城区居民多去亲友或邻居家互相祝贺春节;农村群众多往祠堂上新丁,生男孩可领丁饼1双,生女孩只记下生辰、名字。男人不挑水,女人不洗衣物、不动针线。初二至十五的每天上午(不含初三或初四),继续走亲访友,但下午一般不拜年。初三(个别地方初四)这天,只到上年有长辈亡故的亲友家向亡灵拜年;下午,家家吃辞年酒。