一、主料：
土豆。
二、辅料：
花生油。
三、调料：
白醋、食盐。
四、做法及步骤：
1、把土豆洗净，切丝；
2、土豆丝用水泡10分钟；
3、锅烧热放油，下土豆炒；
4、倒入适量白醋翻炒，加食盐调味即可。
