用面粉可以做的食物很多，例如煎饼、葱油饼、千层饼、馅饼等，以下举例说明葱油饼的做法：
1、首先用温水和面，面和的软一些，用筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，当搅得没有干面的时候，再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟；
2、 将小香葱切碎，与盐、油、花椒面拌匀；
3、将醒好的面团擀成长方形薄片，加上葱油卷起，由两头拧挤起来，用手按扁再擀成圆型薄片；
4、平底锅放油烧热，下入饼丕翻面烙熟即可。
