主料：松茸、瘦肉、红枣
配料：姜、盐、陈皮
步骤：
1、清洗陈皮，红枣去核，洗净备用；
2、廋肉切厚片，姜切成片；
3、砂锅中加入适量清水，将廋肉和姜片放入锅中；
4、水烧开后，将水面上的血沫清除；
5、将松茸和泡洗净松茸的水倒入锅中，并加入陈皮、红枣；
6、大火煮开后，转小火煲九十分钟；
7、起锅并加入适量食盐。
