橘子的保质期是3至7天。
一、橘子是多年生芸香科植物的果实,中国也是橘树的主要发源地之一。橘子的果肉可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果冻、果糖等耐储存的制品,还可以制成果汁、果酒等饮料。
二、保存桔子用水溶解小苏打,把桔子放入小苏打水中浸一下,自然风干后,在桔子表面形成了保护膜,装进保鲜袋中密封保存。这样的桔子可保存1-3个月。
三、桔子不适合放在冰箱中保存,容易冻伤。在箱或筐的底部,垫两张大报纸,用裁好的报纸,逐一包好每一个橘子,将包好的橘子依次排列在箱内。一层橘子隔一张大报纸,最多五六层,太多层易压坏。用报纸或其他吸湿性强的纸,使橘子保持水分。