香港继承了中国古代的传统习惯以及地方的风俗，以信仰道教、佛教为主，由于长期受英国的统治，又受到基督教的影响，其文化一直处于变动状态之中。结婚仪式，其豪华程度，以至于其衣食住行都体现了香港特色。 中华民俗节庆网
送嫁
婚礼的前夜，新娘的女朋友们就集中在新娘的家里，组成姐妹团，通宵达旦地热闹，叫做送嫁。因为在古代的中国，结婚以后女子就不太走出家门，所以，这是与好友们的告别仪式。现在的香港都为双职工家庭，所以结了婚，女性不再出家门的现象已不复存在，但这种风俗习惯依然保留了下来。
结婚的前一夜，还有其它的一些风俗习惯。其中之一叫“上头”，就是梳头发的仪式。每位母亲都要给出嫁的女儿梳理头发。另外有些地方还要吃汤圆，表示新婚生活又甜又圆、幸福美满。
开门吉利
婚礼当天，首先由新郎和他的兄弟帮一同前往迎娶新娘，姐妹团在新娘家的大门口挡住去路，要想过门的话，需要付买路钱，需双方谈判交涉。礼金最初从九万九千九百九十九元九角开始谈起，谈妥之后由兄弟帮用现金付帐，礼金由姐妹团共享。这来源于古代中国上千年的买卖婚姻的习俗，现在则成为饶有兴趣的游戏。
斟茶与拜祖先
进入新娘家门，新郎要与新娘先要给新娘的父母亲献茶，称为“斟茶”。负责倒茶的人是一个穿着黑色礼服的中年妇女，被称作“大妗姐”。然后前往新郎家，到了新郎家，先是拜祖先，给神台上供奉着的祖先献茶点，然后给大门的土地神拜礼，之后是给父母斟茶。 民俗节庆门户网站
喜勺
仪式结束后，就开始进行称为“喜勺”的结婚宴会。在此之前，一般是在傍晚五点左右开始，三五成群的开始打麻将、扑克牌或者唱卡拉OK、聊天。送红包一般使用称之为礼券的支票，由于香港治安不好，所以送支票是人们从生活中得出来的智慧。红包一般根据亲密程度及婚礼的地点来决定，通常为四百至五百港币。一般到午后九点左右，新郎新娘落座上菜，宴会才能开始。无致词、无演讲，专门用餐。待用餐中途上鱼翅汤时，主持人才开始致词，各席就开始巡回干杯，也开始到了“闹新人”的时间。婚礼一般持续到夜里十一点钟才结束。
