酒米是我们钓鱼时最常用的诱饵之一。
一、药酒泡配制：
1、丁香豆蔻药酒：丁香10余粒、豆蔻半粒、白糖20克、味精少许，加入优质酒500毫升浸泡1月左右即可；
2、肉桂药酒：肉桂30克，切碎泡于500毫升酒中，浸泡1月即可；
3、香薷药酒：香薷30克，切碎泡于500毫升酒中，浸泡1月即可；
4、山奈药酒：山奈30克，切碎泡于500毫升酒中，浸泡1月即可；
5、山奈丁香药酒：山奈20克、丁香10粒，切碎泡于500毫升酒中，浸泡1至2月即可。
二、泡制酒米：
1、在泡制酒米时，先取一容器，最好是广口瓶，装入大米，倒入适量药酒，不宜过多，即成酒米；
2、酒能防腐，易保存，可经久不坏；
3、大米选择色白、不透明的为好，小米选择颜色金黄的为好。
