由于常见的干黑枸杞是经过加工处理的,因此有些人会疑惑其在泡水前有无必要清洗。那么市场上的黑枸杞大多是包装销售的,经过加工和处理,有详细的生产厂家和保质日期,所以黑枸杞泡水之前不清洗也是可以的。但是在晾晒处理过程中,很可能粘有细菌、灰尘等。最好泡水之前还是清洗一下比较好。